BEAU FOOD TRUCK RÉCENT

4 photos

Description:
Opportunité à saisir:
Food Truck (mise en service juin 2016)

Porteur: NISSAN NV 400, dci, 125 ch. 13 300 km. Encore 3 ans de garantie.

Cellule: Dimensions 3800long / 2200larg / 2100haut. En panneaux polyester et plancher isolant polyester et anti-dérapant.

Norme VASP, qualigaz norme XPD35. 360.

Aménagement côté gauche:

Piano Ambassade de Bourgogne 4 feux, plaque coup de feu, four gaz.
Hotte motorisée avec filtre à graisse et variateur.
Plan de travail en inox, habillage de la paroi en inox, isolation renforcée.
Sous le plan de travail, meubles de rangement sec avec étagères et portes.
Evier inox, pompe électrique et commande au genou. 2 jerricans 20 litres (eaux propres / usées).
Machine à café (broyeur) de marque JURA.
En accès extérieur: réserve pour 2 bouteilles gaz et caisson insonorisé pour groupe électrogène + raccordement réseau électrique.

Aménagement côté droit:

Plan de travail en stratifié sur longueur de la cellule.
Batterie lithium avec convertisseur et chargeur automatique.
Congélateur top.
Meuble réfrigéré 4 portes, capacité 800 litres, évaporation ventilé et régulateur électronique.
Emplacement réfrigéré 8 bacs gastro 1 / 6 pour saladette.
Emplacement pour caisse enregistreuse et TPE.
Etagère en hauteur.

Nombreuses prises, 2 arrivées gaz supplémentaires.

Le concept est de faire mijoter une cuisine du monde élaborée sur place, de manière à arriver à une rapidité de service effective: moins de 30 secondes par assiette! Du fait-maison, des petits plats tout chauds sans attente excessive.
Des aménagements différents restent pourtant largement envisageables

Possibilité de vente en sus de tables, chaises, tentes, gamelles, petits matériels, groupe électrogène.

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations.

Prix: 50 000 € ttc, négociables.

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Publié par Xavier le mardi 20 mars 2018

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